اللهم اشبع کل جائع
خداوندا، همه‌ی گرسنگان را سیر بفرما
----------
سلام
خورش ها رو شاید همه بلد باشن، اما همین غذاهایی که اکثراً بلدن هم نکات ریزی دارن که باعث می شه آموزششون خالی از لطف نباشه.
پس بیایید آموزش انواع مختلف خورش رو با هم مرور کنیم.
توی این پست به خورش قیمه می پردازیم.
از اونجایی که فکر می کنم قیمه توی شهرهای مختلف به سبک های مختلفی پخته بشه، لطف می کنید اگر توی کامنت ها قیمه ای که خودتون درست می کنید رو هم بهمون یاد بدید.
اشتباه نکنید، این قیمه خوزستانی نیست، بلکه به سبک بروجردی ه! (با اندکی تصرف که طی مرور زمان ممکنه درش ایجاد شده باشه)
(خب مامان بروجردی هستن و منم مفتخر به شاگردی کلاس آشپزی ِ ایشون
)
