به نام خدا
یه سوپ ساده بدون تشریفات
ماه رمضونا معمولا ازین سوپ سبک درست میکنیم
این یه کاسه سوپ نصف بسته س، چون فقط برا خودم میخواستم درست کنم، یهو هوس کردم :دییی
خب حالا چی میخواد ؟
هیچی!
فقط یه بسته سوپ آماده
یه مقدار سبزی سوپ و هویج رنده شده ( هویج نداشتیم :دی) که اول میذاریم یه کم با آب بجوشه
طبق دستور رو بسته سوپ آماده رو اول با آب سرد مخلوط میکنیم
من کمی قارچ هم خورد کردم علاوه بر دو سه تایی که خودش داشت :))
مقدار بسیووووور کم ورمیشل و کمییییییی آرد برای لعاب دار و غلیظ شدنش
اضافه میکنیم به مواد قابلمه
بسیوووووووور کم رب ( نور هود روشن بود هی رب میریختم هی تعجب میکردم چرا رنگ نمیگیره :)))) )
یه ذره کره ، مقداری عصاره مرغ و کمی فلفل اگر دوس داشتین ( من زیاد ریختم و خیلی هم خوشمزه شد :دی )
دیگه غلظتش دست خودتونه که چقد باشه .. غلیظ بود مقداری آب و رقیق بود مقداری آرد رو اول در آب حل کنید بعد به مواد اضافه کنید
انقد هم میزنین تا قولوب قولوب بجوشه، یخورده میذارین بپزه تا رنگ سبزی عوض شه، ورمیشل پف کنه، قارچ ریز شه ( تجریبات در حد پیش دبستانی! )
و در نهایت این هم سوپ ما
میدونم میشه توش مرغ ریخت، سوپ قارچ هم که اصولا با شیر و خامه س اما به مذاق من خوش نمیاد
بعدم نکته ای که داره و من خیلی دوس دارم اینه که پیااااااااازززززززز 
نداره 
*** نوش جان ***
