به نام خدا
سلام
اینم آخرین غذایی که بلدم درست کنم :))
دیروز پختم .. خیلی هم خوشمزه شد
پیشاپیش اگه با دیدنش حالتون از هر چی ماکارونی بهم خورد عذر میخوام
به نظرم در حال حاضر بهترین ماکارونی، برند مک می باشد .. هم فرمی هم اسپاگتی .. خوش پخت و خوشمزه
این مقدار برای یه نفره .. الانم کسی نیست که این غذا رو بلد نباشه .. پس حرفای من تکرار واضحاته
خب حالا من چیا میریزم ؟
سیب زمینی مکعبی، پیاز ریز، قارچ، در صورت حوصله مرغ
اول سیب زمینی رو سرخ میکنم، بعد پیاز رو، آخر سر قارچ رو
ادویه : نمک، زردچوبه، پودر سیر، فلفل سیاه و قرمز، عصاره مرغ، لیمو فلفلی، کمی دارچین
یه ذره هم با اینا تفت میدم
بعد رب رو که با آب رقیق کردم به موادم اضافه میکنم
قابلمه رو میذارم رو حرارت، کمی روغن میریزم .. ته دیگه نون یا سیب زمینی رو میچینم تا اول یه کم سرخ شه
ماکارونی آبکش شده رو میریزم تو تابه و با مواد قاطی میکنم
بعد میریزم تو قابلمه
روش کمی پنیر پیتزا میریزم
بعد یه ربع بیست دقیقه غذا آمادست
*** نوش جان ***
----------------
آخرین غذایی که بلد بودم رو هم گذاشتم .. فکر کنم دیگه کارم با این وبلاگ تموم شد :)) :دی
